龙眼茶，产于竹山县境内。在这片山区，有古茶树近万株，已有二千多年的历史。其中，最具代表性的就是龙眼古树了。龙眼树是我国特有的常绿乔木，多栽种于南方省份的山区，以产乌龙茶和青茶为著名。而龙眼茶由乌龙茶发展而来，同时融入了龙眼的口感，有着独特的花果香味，鲜爽舒适，入口顺滑，却不失醇厚。近年来，龙眼茶越来越受到消费者的青睐。
以往，龙眼茶多被视为特色茶，只流传于当地民间。如今，在各大茶叶市场和网店上，龙眼茶也成了名副其实的茶叶品种之一。同时，从购买到制作，龙眼茶都有许多有意思的小知识。比如，龙眼茶的选材和制作十分考究，还要特别留意汤色的清澈与变幻等等。
现今市场上，龙眼茶不仅仅成了一种特色茶，还成了一种文化符号。它综合了龙眼的天然芬香，乌龙茶的生津醇厚，是一种颇优美的茶饮品。这饮品简单，却有着丰富的文化底蕴。从口感到文化内涵，凭此，龙眼茶足以代表着当地山区的特色与精神。
