胖大海，中药称为镇咳白芷，属于伞形科植物，是常见的药食同源植物之一。胖大海的果实是一种坚果，外形呈球形或椭圆形，形似橄榄，因此也被称为“海榄籽”。
胖大海主要生长在我国华南和东南沿海地区，近年来获得了越来越多的研究关注。它不仅可以作为中药材使用，还可以制作成各种糖果、饮料等食品，具有一定的市场价值。
胖大海被称为“百草之王”中除了“大黄”、“陈皮”、“芍药”以外的四大名草之一，有扶正固本、润肺止咳等功效。因此，胖大海在临床上常被用于治疗慢性支气管炎、咳嗽、哮喘等疾病。
胖大海是一种非常珍贵的植物，既可以作为中药使用，又可以作为食品加工原料，是一种药食两用的宝良。我们应该在日常生活中更好地利用和保护胖大海，为公众的健康和经济发展做出贡献。
