高丽参（又名人参）是韩国的特产之一，具有极高的营养价值，深受人们的喜爱。那么高丽参吃法都有哪些呢？
1.鸡汤炖高丽参
制作方法：将1-2只老母鸡洗净，加入适量的清水和高丽参，炖煮至鸡肉烂熟，放入调味料即可。
2.高丽参粥
初秋时节，早晚温差较大，已经到了进补的时候了，而高丽参粥很是适合。制作方法：将高丽参泡水，备用，然后加入大米、适量的清水，放入高丽参，熬煮20分钟即可。需要注意的是，粥快要熬煮烂，才显得粘稠可口。
3.高丽参炖鸭
相信很多人大概是吃过高丽参鸭汤的，但是高丽参炖鸭也同样美味可口。制作方法：将鸭肉切块，用盐等调料腌制15分钟，然后加入高丽参、姜片、清水，炖煮40分钟即可。
4.高丽参蜜糖
不喜欢吃高丽参的人，可以尝试一下糖拌高丽参，据说味道也是相当的好。制作方法：将高丽参泡水软化，然后煮熟至变软，加入适量的蜂蜜即可食用。
以上介绍的高丽参吃法各有特色，在保证品质的前提下，大家可以根据自己的口味选择一种尝试一下。
