超详细，豆角焖面的做法！

豆角焖面是一道大家都很喜欢的家常美食，豆角焖面营养丰富，口感细腻，营养好吸收。今天，就来为大家分享一款超详细的豆角焖面的做法，快来体验一下吧！

原料：

• 面条
• 豆角
• 瘦肉
• 葱姜蒜
• 干辣椒
• 花椒
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 鸡精或味精
• 清水适量

做法：

1. 豆角焯水备用，面条焯水也备好备用。
2. 锅里烧热油，爆香葱姜蒜、干辣椒和花椒。
3. 放入瘦肉翻炒，炒至变色。
4. 加入豆角翻炒，使豆角均匀入味。
5. 翻炒至豆角变色后，加入一大勺生抽和一小勺料酒调味，继续翻炒。
6. 倒入清水，煮开后，放入焯过水的面条，煮至面条熟透，期间不断翻炒。
7. 最后，加入适量盐和鸡精或味精调味，翻炒均匀即可。

到这里，一道美味的豆角焖面就做好了。这种家常菜以口感好、味美多汁，价格实惠而广受大众喜爱。大家可以根据自己的口味，进行适量的改变，比如加一些蘑菇、黄瓜等自己喜欢的配菜。