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20款精选营养健康粥的做法大全

来源:娴瑗文集网

粥是一种营养丰富、易于消化的食物,是中国人食用已有几千年的历史,种类繁多,小编精心收集了20款营养健康粥的做法大全,分享给广大粥友。

1.玉米薏米绿豆粥

原料:玉米粒50克,薏米30克,绿豆40克。做法:将玉米粒搭配薏米和绿豆一起熬制成粥即可。功效:玉米清热解毒、健脾开胃;薏米健脾利湿、凉血消肿;绿豆清热解毒、通利水道,三者组合,功效自然不用说。

2.菠菜糙米粥

原料:菠菜200克,糙米100克,姜片适量。做法:将糙米淘洗干净,加入清水浸泡半小时,放入砂锅内,加入适量清水,煮至煮烂成粥,加入切碎的菠菜,姜片,再煮10分钟即可。功效:糙米具有控制血糖、降低血脂的功效,菠菜含有丰富的钙元素,配合成粥,既美味又健康。

3.南瓜大米粥

原料:南瓜200克,大米100克,适量清水。做法:将大米浸泡1个小时,用开水焯一下,沥干水分,备用。南瓜剥皮去籽,切成小块。砂锅中加入清水,大火煮开,加入泡好的大米,南瓜块,煮开后调小火,煮至粥烂糯即可。功效:南瓜含有β胡萝卜素,可以防止皮肤老化、促进细胞再生;大米则具有健脾益胃、养心安神等功效,情人节过后的减压佳品。

4.红枣糯米粥

原料:红枣10枚,糯米100克。做法:糯米淘洗干净,浸泡至少1个小时,沥干水分。红枣洗净,去核。加入清水,一起煮成粥即可。功效:红枣有补血益气之效,糯米则有益脾养胃的功效,常吃可让肤色更健康,精神更好。

5.椰奶燕麦粥

原料:燕麦50克,椰奶100克。做法:燕麦洗净后用清水泡制2小时,煮至半熟,加入适量椰奶,再煮10分钟左右,燕麦熟透即可。功效:燕麦可以降低胆固醇,调节血糖,预防便秘;椰奶则可以起到润肠、减肥的作用,二者一起制作营养丰富,非常适合早餐搭配。

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