杨桃是一种常见的水果，但是很多人可能不知道它的正确吃法。首先，要观察杨桃表面的颜色，成熟的杨桃表面呈黄绿色，颜色越深表示越成熟。但是过于成熟的杨桃往往口感酸涩、汁液流失得比较快，不易保存。
其次，要注意如何切开杨桃。切开时一定要把果蒂和果尾剪掉，因为它们的口感不佳，不利于食用。然后将杨桃切成薄片，厚度不要超过1厘米。切花的部分要视情况而定，有时可以保留。
最后，要根据自己的口味进行搭配。杨桃口感较酸爽，可以与一些甜的水果搭配食用，比如草莓、橙子，也可以用作菜肴的配料。如果喜欢清爽口感，可以将杨桃冷冻后直接食用，还可以将它制作成杨桃冰。
