菌是指真菌、细菌等微生物，是生产生活中不可或缺的微生物资源，是现代工业、医药、农业发展的重要技术支撑。菌种保存是对微生物种质资源进行采集、保存、鉴定、鉴定等一系列活动，以实现对细胞或微生物种质资源的长期保存，保持其质量稳定、保存时间长、提高保存效率，确保微生物种质资源的长期保存和可再利用性。
首先，选择存储条件。菌种保存通常使用以下三个方法：低温保存、液氮保存和冻干。其中，低温保存是指通过冰箱等仪器设备，将某一菌株在较低的温度下保存。液氮保存是指通过将菌株培养物直接储存在液氮中。冻干是指通过冷冻、干燥等步骤将细胞保存下来。
其次，进行标签管理。对于每个保存的菌株，都需要进行标签管理。菌株标签包括菌株名称、菌株编号、保存方法、主要特征、保存日期和保存人员等信息。对于选择在液氮中保存菌株的实验室，应该与马上需要进行该菌株培养的实验室确定标本位置。
最后，进行定期检查。菌种保存后定期检查是菌种保存的重要环节。通常每半年进行一次检查 ，以确保保存的微生物质量稳定、保存时间长、提高保存效率，确保微生物种质资源的长期保存和可再利用性。
