根据国家有关政策规定，企业或个人在缴纳企业所得税时可以选择进行提取盈余公积。提取盈余公积是指企业或个人将其所得税中的应当纳入企业留抵所得税额中的一部分或全部提取出来作为盈余公积的一种方式。
企业或个人在提取盈余公积时需注意以下几点：
- 提取的金额不得超过企业或个人应当纳税的实际金额。
- 提取后的盈余公积应当登记在企业的资本公积中。
- 未提取的盈余公积应当积累到下一个纳税年度。
需要特别注意的是，如果企业或个人提取的盈余公积超过实际纳税金额，就可能导致税务部门的罚款，因此在操作前一定要认真核对资料，确保提取金额的正确性。
