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我要变成硬柿子,一场南北风的古早味回忆

来源:娴瑗文集网

小时候在夏天,总是最爱吃硬柿子这种冰爽的水果,现在想想,那时候总是很幸福
不过,我又怎么可能知道,这个又甜又脆的小球,常扮演着冬季里重要的角色呢?
不同于夏天的葡萄,香蕉,桃子等爽口水果,硬柿子却是冬季的主角之一。南方的孩子在冬天,经常有人送硬柿子,用它充当节庆的礼品,作为送礼佳品。
相信和我有类似经历的人们都记得,那时候到年关时节,硬柿子大量上市,路旁摊点簇拥而成,也仿佛给人们带来了节庆的喜庆气氛一般

在北方,硬柿子被称为“酸柿子”,常用它作为装点居室里的鲜花。不过北方的硬柿子吃起来却有些抻牙的酸涩,需要泡一段时间才能软化变甜。无论在南方还是在北方,硬柿子的触感都是顽固坚硬的,令人想起那句话:做人要坚强,像柿子一样”的谚语。

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